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關(guān)于五谷雜糧粥的做法
時間:2025-05-26 10:05
做法如下:1、所有食材放入鍋內(nèi),加入適量水,大火燒開,小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實,加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候,我全程是蓋著鍋蓋 ..
帶皮牛肉怎么做才好吃?
時間:2025-05-26 09:58
帶皮的牛肉一定要用砂鍋燉出來才香才原汁原味才會有營養(yǎng),又好吃,可以把牛肉放入清水中浸泡三個小時,拔出血水,然后切成大塊放在鍋中焯出血,沫然后洗干凈放入砂鍋放蔥姜大料。在砂鍋中燉煮兩個小時這時候的牛肉出 ..
排骨和什么菜搭配最好
時間:2025-05-26 09:53
白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。2 ..
鴨肉的各種家常菜詳細(xì)做法
時間:2025-05-26 09:50
1、泡菜炒鴨的做法1)原料:凈光鴨半只(重約650克)、酸豇豆、紅泡椒各適量。2)配料:生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蠔油、雞精、料酒各適量。3)凈光鴨洗凈瀝干,剁成塊;酸豇豆與泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生 ..
蠔油生菜是很常見的家常菜,在制作時應(yīng)該注意哪些問題才能更好吃?
時間:2025-05-26 09:50
起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小 ..
多肉這樣做好吃又脆又香
時間:2025-05-26 09:50
1、食材:多肉、豬肉、料酒、淀粉、油、泡紅椒、鹽、雞精。2、做法:豬肉切片洗干凈,瀝水,除血水;多肉葉片洗干凈;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;熱鍋倒入少許植物油;準(zhǔn)備一個泡紅椒并切斷;鍋燒熱后倒入肉片 ..
好吃的蜜地瓜~的常見做法?
時間:2025-05-26 09:36
材料地瓜適量麥芽糖適量砂磄適量做法1將地瓜皮削去備用。2將洗好的地瓜瀝干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4將地瓜放在鍋內(nèi),加入麥芽糖,先以小火讓麥芽糖融化,等全數(shù)融化后再開中火蜜炸地瓜,記得 ..
涼拌藕片怎么做好吃
時間:2025-05-26 09:23
做法如下:1、藕片切大約1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化變色。2、鍋里放入適量清水燒開,滴入幾滴白醋,把藕片放進開水鍋焯燙一遍,時間不要太長。3、再撈出來放進加了幾滴白醋的清水盆里,并把3瓣 ..
關(guān)于五谷雜糧粥的做法
時間:2025-05-26 09:11
做法如下:1、所有食材放入鍋內(nèi),加入適量水,大火燒開,小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實,加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候,我全程是蓋著鍋蓋 ..
剛出芽的小白菜怎么做好吃
時間:2025-05-26 09:07
主料白菜芽250g輔料雞蛋3個蔥花適量黃豆醬適量步驟1.小白菜芽清洗干凈2.水燒開后,加適量鹽,放入芽苗3.撈出放入涼水中過涼4.鍋熱倒入適量油5.倒入雞蛋液6.炒好的雞蛋盛出備用7.盛出備用8.油熱 ..
哨子面肉哨子怎么做
時間:2025-05-26 09:06
哨子面肉哨子的制作方法如下:主料:豬肉400克。輔料:姜適量、蒜4瓣、酸辣椒適量、豆瓣醬適量、鹽適量、雞精半茶勺、孜然粉少許、白胡椒粉適量。步驟:1、先將肉洗凈,切成條。2、再將肉切成丁,姜蒜切成末。 ..
剛出芽的小白菜怎么做好吃
時間:2025-05-26 09:04
主料白菜芽250g輔料雞蛋3個蔥花適量黃豆醬適量步驟1.小白菜芽清洗干凈2.水燒開后,加適量鹽,放入芽苗3.撈出放入涼水中過涼4.鍋熱倒入適量油5.倒入雞蛋液6.炒好的雞蛋盛出備用7.盛出備用8.油熱 ..
牛肉干制作方法和過程有哪些?
時間:2025-05-26 09:02
食材和配料:500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟:第一步:牛肉的處理過程:1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉,這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ..
多肉這樣做好吃又脆又香
時間:2025-05-26 08:32
1、食材:多肉、豬肉、料酒、淀粉、油、泡紅椒、鹽、雞精。2、做法:豬肉切片洗干凈,瀝水,除血水;多肉葉片洗干凈;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;熱鍋倒入少許植物油;準(zhǔn)備一個泡紅椒并切斷;鍋燒熱后倒入肉片 ..
玉米面條怎么煮好吃又簡單
時間:2025-05-26 08:02
玉米面條保留了玉米粗糧的營養(yǎng),又有爽滑彈性的口感,帶有玉米的香氣,很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現(xiàn)成的,也能夠用面粉制作,只需要簡單一煮,就能很好吃。那么,玉米面條怎么煮好吃又簡 ..
1一2元小吃的種類及做法是什么?
時間:2025-05-26 07:55
烤金針菇、烤面筋、烤火腿腸等,基本上不是烤的就是煎的,很容易的,然后撒點孜然粉什么的就好了??窘疳樄剑?、把金針菇去蒂,洗干凈,瀝干水分。2、加入少量油,撒上鹽、孜然等調(diào)料,攪拌均勻??鞠湎阮A(yù)熱5分鐘 ..
豬心和豬腰可以一起吃嗎
時間:2025-05-26 07:54
可以的,兩個食材不沖突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ..
排骨和什么菜搭配最好
時間:2025-05-26 07:49
白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗干凈,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒面,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味。2 ..
江湖菜與私房菜的區(qū)別有哪些?
時間:2025-05-26 07:48
江湖菜是指相對于正宗菜的菜。傳統(tǒng)菜肴的分類,最常見的是按地區(qū)分類,例如湘川,廣東和廣東的主要美食等。這種劃分可能對廚師來說很方便,但對于真正的美食評論家來說,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。江湖菜是第一個在小吃攤和小餐館出 ..
豆腐腦配料和制作方法
時間:2025-05-26 07:33
一 豆腐腦的制作一般方法是,先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4個小時左右,到豆瓣膨漲成發(fā)白時撈出,倒入磨漿機或石磨中磨成細(xì)豆?jié){,用布將細(xì)豆?jié){過濾,將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開后,倒入 ..
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清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃
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