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熱點(diǎn)新聞

油炸過的魚要怎么做

1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個(gè)花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...

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重慶小面配料的做法重慶小面配料如何調(diào)制

1、重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客，必備的佐料有九種：醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。那么，是不是有了這九 ...

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榴蓮千層餅皮怎么才能做的??？

榴蓮千層的做法千層皮原料：雞蛋： 100 克細(xì)砂糖： 35 克牛奶： 300 克低筋面粉： 105 克黃油： 20克餡料原料：鮮榴蓮： 50克淡奶油動(dòng)物奶油）：70克制作過程：1、將雞蛋打散，放入細(xì)砂 ...

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榴蓮千層餅皮怎么才能做的薄？

榴蓮千層的做法千層皮原料：雞蛋： 100 克細(xì)砂糖： 35 克牛奶： 300 克低筋面粉： 105 克黃油： 20克餡料原料：鮮榴蓮： 50克淡奶油動(dòng)物奶油）：70克制作過程：1、將雞蛋打散，放入細(xì)砂 ...

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四川麻辣牛肉干怎么做

1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

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常見芒果的名稱與吃法

常見芒果的名稱與吃法品種、產(chǎn)地、上市時(shí)間1.金煌芒產(chǎn)地：海南、廣西、四川等。成熟：2月-7月? ?？诟校汗釷彈，純甜無絲，水分充足。果肉厚實(shí)，純甜無絲，核薄如紙，水分充足，海南金煌芒果皮金費(fèi)，1月份 ...

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正宗四川腌蘿卜條的做法大全

正宗四川腌蘿卜條的做法材料白蘿卜，白糖，味精少許，生抽，老抽，黃酒，鹽做法1、白蘿卜洗凈去皮切成條狀，吹干，待用。2、自制一個(gè)醬料：生抽2大匙,黃酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，攪拌均勻。注意 ...

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原來腌蘿蔔這麼簡(jiǎn)單，多加這兩步，酸辣又爽口，放一個(gè)月都不壞

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皮蛋拌豆腐的做法好吃又好看

皮蛋拌豆腐是一種即美味又具有 營(yíng)養(yǎng) 的菜肴哦。皮蛋拌豆腐是由豆腐和皮蛋等 食材 一起制作而成的。味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。以下是我推薦的皮蛋拌豆腐做法，歡迎閱讀!制作皮蛋拌豆腐的食材 ...

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純玉米面窩窩頭的做法

1、把玉米面粉混合一起，慢慢倒入水，攪拌，玉米粉沒有筋性，所以，不能太稀揉不成團(tuán)，反復(fù)揉幾次，成團(tuán)即可，分成幾等份。2、放置幾分鐘，用手占很少的水，從一端轉(zhuǎn)圈捏出洞，修整成型，依次完成。3、鍋中放水燒 ...

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職業(yè)大廚花100塊的做員工餐，能吃什么呢

100塊的員工餐，能吃什么呢4個(gè)人的員工餐，老板只花100塊，還要求4菜1湯，看能做出什么呢。先來看看食譜 生炒有機(jī)花菜、肉段燒茄子、木須肉、雪里紅燒豆腐、素燴湯，四菜一湯，這菜做得怎么樣，歡迎大家評(píng) ...

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海鱸魚和淡水鱸魚哪個(gè)好吃

1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來說，淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...

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重慶辣子雞的做法及制作方法詳細(xì)介紹?

重慶辣子雞正宗做法材料：子雞一只、干川紅辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、鹽制做方法：1、把整只子雞切成小丁。2、在子雞丁上灑上生抽，撒上食鹽和味精，調(diào)好味，放入料酒中浸泡30分鐘左右。3、把色拉 ...

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鴨架做什么好吃，從飯店拿的烤鴨

一。鴨架湯 主料:鴨架一個(gè) 配料:生姜、料酒、鹽、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒 制作方法: 1。鴨架清理干凈，生姜切片。 2。將鴨架放入湯煲中(一分為二)，加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥)，足量的清水 ...

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職業(yè)大廚花100塊的做員工餐，能吃什么呢

100塊的員工餐，能吃什么呢4個(gè)人的員工餐，老板只花100塊，還要求4菜1湯，看能做出什么呢。先來看看食譜 生炒有機(jī)花菜、肉段燒茄子、木須肉、雪里紅燒豆腐、素燴湯，四菜一湯，這菜做得怎么樣，歡迎大家評(píng) ...

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紫甘藍(lán)怎么做好吃？簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法

涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...

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石家莊附近有哪些有名的小吃？

不請(qǐng)自來作為一個(gè)資深吃貨來給樓主介紹下河北的特色 美食 吧！直接上圖 “不得不品”的十大特色 美食 1河北驢肉火燒2正定八大碗3石家莊金鳳扒雞4張家口莜面5山海關(guān)海鮮渾鍋6唐山棋子燒餅7香河肉餅8保定 ...

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一歲的小孩菜譜家常菜

1歲到2歲的寶寶將陸續(xù)長(zhǎng)出十幾顆牙齒，主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，而此時(shí)寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證 ...

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白蘿卜做餃子餡和什么搭配最好

蘿卜是價(jià)格低的一種一般食物，普通百姓會(huì)把籮卜制成各種美食端上飯桌，實(shí)際上蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，例如帶有豐富多彩的維他命a、維C，此外還帶有胃蛋白酶抑止抗霉素，這種物質(zhì)能夠 具有防癌功效，因而今日為大 ...