懶人小油條的家常做法
懶人油條的懶人家常做法如下：
（1）之所以時間長，是小油因為用的面包機揉面發(fā)酵，全部放進去，家常1個半小時就完成了。做法
（2）刷油在案板上，懶人非常重要。小油
（3）面團倒生來后分兩份，家常不要做任何成形，做法直接。懶人這個更重要。小油
（4）然后切兩條，家常中間用筷子按，做法兩頭捏一下。懶人
（5）然后放鍋里小火炸。小油
主料 3人份
面粉200克
輔料
食鹽2克、家常雞蛋1個、小蘇打1.5克、泡打粉1.5克、食用油適量、水適量
小油條步驟1
原料
步驟2
混合所有原料，加適量水，和成較軟的面團，蓋蓋放入冰箱冷藏發(fā)酵一晚
步驟3
第二天早上取出發(fā)好的面團，不必揉，直接在抹了油的砧板上按扁，切成小塊
步驟4
取兩塊面疊好后用筷子壓一下
步驟5
撐長后擰一下
步驟6
中火炸制
步驟7
金黃松脆，非常好吃
小油條成品圖
烹飪技巧
由于面團比較軟，制作的時候手上和砧板上都要抹油，防粘；家庭制作油條不必太大，切的小一些，用一個小而深的奶鍋炸，既省油又熟的快
相關(guān)文章：