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        羊肉炒燈籠椒的做法,羊肉炒燈籠椒怎么做好吃

        來源:上海葉季 編輯:奇聞故事 時間:2025-04-29 17:42:35
        羊肉炒燈籠椒的羊肉做法,羊肉炒燈籠椒怎么做好吃

        主料羊肉1盒 輔料油適量鹽適量燈籠椒2個

        步驟

        羊肉炒燈籠椒的炒燈做法步驟11.燈籠椒洗凈切塊

        羊肉炒燈籠椒的做法步驟22.羊肉一盒

        羊肉炒燈籠椒的做法步驟33.炒鍋放油,加入燈籠椒炒熟,籠椒加鹽調味

        羊肉炒燈籠椒的做燈籠做法步驟44.盛出待用

        羊肉炒燈籠椒的做法步驟55.炒鍋放油,加入羊肉

        羊肉炒燈籠椒的法羊做法步驟66.將羊肉炒熟,加鹽調味

        羊肉炒燈籠椒的肉炒做法步驟77.倒入燈籠椒炒勻

        羊肉炒燈籠椒的做法步驟88.裝盤食用

        燈籠椒的做法

        1、用料:七彩椒1000克、好吃冰糖200克、羊肉蒜米10幾個、炒燈花椒10多粒、籠椒八角2個、做燈籠香葉3片、法羊生抽適量。肉炒

        2、好吃七彩椒洗干凈,羊肉不需要去把,徹底晾干水分(一定要徹底晾干水分)這個很重要。

        3、找一個無油無水的玻璃瓶,先把花椒八角香葉放瓶子底,加入晾干水分的七彩椒,把蒜米和冰糖放上面(喜歡蒜米的多加點,好吃),倒入過面的生抽。瓶口上面用竹葉或者筷子把辣椒壓在生抽里面,盡量不要讓辣椒裸露在上面。

        4、常溫保存1個月,辣椒變色完全進味后就可以開吃了。

        1、燈籠椒,是辣椒屬(Capsicum)植物,肉質厚而柔軟的辣椒。果形較大,蓬松,顏色各異,一般鐘狀,有溝紋,可做沙拉或菜肴。可觀賞也可食用,觀賞期達半年之久。將糯米粉、澄粉用開水和成燙面面團備用。和好后,在面團中加入適量的綠色素染成綠色面團。

         2、將和好的面團摘成30克大小的劑子,包入適量的餡心,加工成燈籠椒的樣子即成生坯。

         3、將加工好的生坯放入籠屜內用旺火蒸4分鐘左右出鍋,冷卻后涮上適量的油即可。

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