用料
主料
豆腐皮200g
黃瓜200g
胡蘿卜80g
調(diào)料
食鹽
適量
醋
適量
生抽
適量
調(diào)和油
適量
元貞糖
適量
辣椒油
適量
豆皮拌黃瓜的豆皮大全做法
1.原料圖
2.胡蘿卜洗凈切絲。
3.黃瓜洗凈切絲
4.豆皮切細(xì)絲，拌黃焯水后盛出。家常
5.將鹽、做法做好糖、豆皮大全醋、拌黃辣椒油、家常蔥花、做法做好生抽放入碗中調(diào)成酸辣汁。豆皮大全
6.鍋中入少許油，拌黃放胡蘿卜煸炒片刻，家常熄火
7.放入豆皮、做法做好黃瓜絲拌勻。豆皮大全
8.最后加入酸辣汁拌均勻即可
步驟
1.豆腐皮洗凈，拌黃切絲。家常
2.焯水，撈出后晾涼。
3. 黃瓜切絲。
4.二者相拌。
5.加美極鮮醬油。
6. 加鮮貝露調(diào)味汁。
7.加鹽。
8. 加芝麻油。
9.加幾粒味精。
10.加香蔥碎。攪拌均勻即可。
小貼士
1、豆腐皮是要焯水的，如果急著吃，可以焯水后過涼開水降溫。