主料
胡蘿卜
180g
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
黃豆醬
適量
大蒜
適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.胡蘿卜切片，卜炒步驟卜炒大蒜切小段
3.豬肉切片后用黃豆醬腌10分鐘
4.熱油鍋放入肉片快速煸炒，肉的肉炒熟后盛出
5.炒鍋放少許油，做法下胡蘿卜
6.炒至略軟，胡羅胡羅加入大蒜
7.放少許食鹽
8.放入炒好的卜炒步驟卜炒豬肉，翻炒，肉的肉加少許開水
9.翻炒均勻后即可盛出食用
胡蘿卜炒肉片的做法做法
胡蘿卜素有小人參之稱，胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密，胡羅胡羅質(zhì)地脆嫩，卜炒步驟卜炒有特殊的肉的肉甜味，并含有豐富的做法胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。胡羅胡羅用胡蘿卜天然的卜炒步驟卜炒胡蘿卜素，來維持呼吸道的肉的肉粘膜組織的完整性，保護(hù)氣管與支氣管和肺部。胡蘿卜適用于炒、燒、拌等烹調(diào)方法，也可做配料。胡蘿卜怎么做好吃？下面是我為大家整理的胡蘿卜炒肉片的做法，歡迎參考~
胡蘿卜炒肉片的`做法1.
準(zhǔn)備食材，胡蘿卜2根，青蒜苗2根，瘦肉、大蒜、胡蘿卜，瘦肉洗凈切片，蒜苗斜切段，蒜切末
2.
熱鍋倒適量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至變色
3.
大火倒入胡蘿卜片翻炒，炒軟后淋入少許清水略煮
4.
胡蘿卜熟爛，加鹽調(diào)味
5.
出鍋前倒入青蒜苗翻炒一會(huì)兒出鍋
烹飪技巧
胡蘿卜切菱形片更美觀一些，胡蘿卜要盡量切的薄才入味，加少許清水燜煮更熟爛。