1、不用材料：干辣椒，辣椒油，面樣姜，做辣蒜，椒油鹽。不用
2、辣椒辣椒洗干凈，面樣用開水泡軟待用。做辣
3、椒油姜、不用蒜去皮，辣椒姜拍爛。面樣
4、做辣辣椒放攪拌機里，椒油放姜、蒜、適量的鹽，加適量的水攪碎待用。
5、鍋里放大量的油，把油燒熱，放辣椒鍋里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小時，一邊攪一邊炸，要不容易沾鍋，做好后，放涼裝瓶中即可。
